bh.mpmn-digital.com
وصفات جديدة

وصفة كعكة التوت الخالية من السكر

وصفة كعكة التوت الخالية من السكر



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


  • وصفات
  • نوع الطبق
  • كيك
  • كعك بالفواكه
  • كعكة بيري

هذه الكعكة الخفيفة مصنوعة من الكثير من التوت اللذيذ ، الطازج أو المجمد. إذا كنت تستخدم التوت المجمد ، قم بإذابه أولاً.

76 شخصًا صنعوا هذا

مكوناتيصنع: 1 كعكة خالية من السكر

  • 170 جرام زبدة مذابة ومبردة
  • 235 مل حليب
  • 3 بيضات
  • 1 ملعقة صغيرة فانيليا
  • 10 ملاعق كبيرة من التحلية الحبيبية ، مثل سبليندا
  • 2 ملعقة شاي مسحوق الخبز
  • 375 جرام دقيق عادي
  • 250 جرام من التوت الطازج أو المجمد (الفراولة ، التوت ، العنب البري ، إلخ)
  • 250 مل كريمة مخفوقة للتزيين (اختياري)

طريقةالتحضير: 15 دقيقة ›الطهي: 30 دقيقة› الاستعداد: 45 دقيقة

  1. يُحمّى الفرن على حرارة 180 درجة مئوية / غاز 4. يُدهن ويُدهن قالبان من قوالب الكيك مقاس 20 سم أو 23 سم.
  2. في وعاء كبير ، اخلطي الزبدة المذابة والحليب والبيض والفانيليا وبديل السكر معًا. يُمزج 375 جرامًا من الدقيق ومسحوق الخبز ؛ يقلب في المكونات الرطبة حتى تمتزج. أضعاف في التوت. ينتشر بالتساوي في العلب المعدة.
  3. اخبزيها لمدة 25 إلى 35 دقيقة في الفرن المسخن مسبقًا ، حتى يخرج سيخ نظيفًا في وسط كل كعكة. رائع.
  4. الفكرة: اقلب كعكة واحدة على طبق كيك ، ثم غطي الجزء العلوي بالكريمة المخفوقة ، إذا رغبت في ذلك. توضع الكعكة الثانية في الأعلى وتغطى بالمزيد من الكريمة المخفوقة. يمكنك وضع التوت الطازج في الأعلى للتزيين.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(4)

المراجعات باللغة الإنجليزية (4)

لقد صنعت للتو هذه الكعكة ، أعتقد أنهم خرجوا جيدًا. شاهد الصور واسمحوا لي أن أعرف ما هو رأيك. صورة واحدة غير مطبوخة وصورة أخرى مطبوخة - 18 فبراير 2014

سهل التحضير بشكل لا يصدق - لقد استخدمت العنب البري وبعض الفراولة وزينتها بدوامات من الكريمة والكرز. هذا ليس حلوًا بشكل مفرط ، يشبه إلى حد ما حلاوة الكعك ولكنه يفعل الحيلة وقد أعجب أصدقائي جميعًا بأنه خالٍ من السكر - 12 يوليو 2015

هذه الكعكة لا ترتفع مثل الإسفنج ، لكنها أكثر كثافة مثل الكعك. لقد استخدمت شراب الكراميل الخالي من السكر للتحلية وعمل بشكل جيد. نكهة لطيفة وسهلة التحضير. - 21 فبراير 2015


ملخص الوصفة

  • نصف كوب زبدة مذابة ومبردة
  • 1 كوب حليب
  • 3 بيضات
  • 1 ملعقة صغيرة فانيليا
  • 1 كوب من مُحلي السكرولوز الحبيبي (مثل سبلندا®)
  • 2 ملعقة شاي مسحوق الخبز
  • 3 أكواب دقيق لجميع الأغراض
  • 1 1/2 كوب من العنب البري الطازج أو المجمد
  • 1 1/4 كوب من بدائل السكر البني ماليتول
  • ¾ كوب دقيق
  • 2 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
  • نصف كوب زبدة طرية

سخني الفرن مسبقًا إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية). دهن صينية خبز 9 × 13 إنش بالطحين.

في وعاء كبير ، اخلطي الزبدة المذابة والحليب والبيض والفانيليا و 1 1/2 كوب بديل السكر معًا. يُمزج 3 أكواب من الدقيق والبيكنج باودر مع التقليب في المكونات الرطبة حتى تمتزج تمامًا. أضعاف في العنب البري. انتشر بالتساوي في المقلاة المعدة.

في وعاء صغير ، قلبي بديل السكر البني و 3/4 كوب دقيق والقرفة. قلّبي الزبدة المذابة بالشوكة حتى يتفتت الخليط. يرش الجزء العلوي من الكعكة.

اخبزيها لمدة 35 إلى 40 دقيقة في الفرن المسخن مسبقًا ، حتى يخرج عود أسنان في وسط الكعكة نظيفًا. من الأفضل تقديم هذه الكعكة دافئة.


طريقة

سخن الفرن إلى 180 درجة مئوية / 160 درجة مئوية بمروحة / غاز 4. الزيت والخط 2 × 20 سم / 8 علب الساندويتش.

يُسكب الزيت في وعاء كبير مع البيض وشراب الأغاف ويُخفقان معًا. نضيف الجزر ونخلط معا.

في وعاء منفصل ، نخلط الطحين والبيكنج بودر والقرفة والبهارات المختلطة معًا. يُضاف الكشمش والجوز وبرش البرتقال ويُحرّك المزيج لتتغطى بالطحين.

نقلب خليط الدقيق في مزيج الجزر ويقلبوا معًا برفق حتى يمتزجوا جيدًا. يقسم الخليط بين العلب ويخبز لمدة 40 دقيقة. قم بتغطيته بورق الألمنيوم بعد 20-30 دقيقة لمنع احتراق الأسطح.

اتركيها لتبرد في العلب لمدة 5 دقائق ، ثم انقليها إلى رف سلكي واتركيها لتبرد تمامًا.

لعمل الزينة ، ضعي الجبنة الكريمية في قطعة قماش قطنية نظيفة أو قطعة قماش تنظيف رقيقة (مثل قماش J) واعصري أي سائل. (هذا يزيل الرطوبة من الجبن حتى لا تكون الزينة رطبة جدًا). ضعي جبنة الكريمة في وعاء واخفقيها حتى تصبح ناعمة. نضيف الزبدة وشراب القيقب ونخفق معا. برد لحين الحاجة.

ضعي الإسفنج معًا في نصف كمية كريمة التزيين. وزعي طبقة رقيقة جدًا من كريمة التزيين على سطح الكيك واسكبي باقي كريمة التزيين بالملعقة في كيس مواسير مزود بفوهة عادية 1 سم / 1 بوصة. نرش الجوز المفروم فوق كريمة التزيين.

ضعي قبلات صغيرة من الزينة حول حافة الكيك ورشيها بالقرفة.


مقايضات سهلة

تعرف على المكونات الأخرى التي يمكنك استخدامها في خبزك:

  • يستخدم حبيبات الكاكاو الخام و مسحوق الكاكاو الخام بدلا من شوكولاتة. حتى شوكولاتة الكاكاو الداكنة بنسبة 70٪ قد تحتوي على السكر ، مثل مسحوق الكاكاو. الكاكاو الخام له نكهة غنية ومصدر للمعادن مثل الحديد والمغنيسيوم. استخدم في الكعك ، الكب كيك ، الكعك والبسكويت.
  • تاريخ الاستخدام وغيرها مهروس الفاكهة بدلا من العسل الأسود ، شراب ذهبي ، شراب القيقب ، أغاف ، شراب أرز أو عسل، والتي تُصنف جميعها على أنها سكريات "مجانية". تضيف الشراب نسيجًا لزجًا إلى كعك الدرج والبسكويت والفطائر ، وهو أمر يصعب تقليده. ومع ذلك ، فإن مهروس الفاكهة توفر الحلاوة والرطوبة لجعلها بديلاً مفيدًا.
  • يستخدم دقيق القمح الكامل بدلا من دقيق أبيض مكرر. على الرغم من أنه قد لا يكون سكرًا بحد ذاته ، إلا أنه يتم هضم الدقيق الأبيض المكرر بسرعة كبيرة ، مما قد يؤدي إلى تفاقم مستويات السكر في الدم. استخدم دقيق القمح الكامل لإبطاء معدل امتصاص جسمك لجميع أشكال السكر.
  • يستخدم مسحوق الفانيلا بدلا من خلاصة الفانيليا. في المخطط الكبير للأشياء ، فإن مستخلص الفانيليا ليس سيئًا للغاية ، ولكن إذا كنت حريصًا على تجنب المنتجات المصنعة ، فاختر الكبسولات. على الرغم من أنها باهظة الثمن أكثر بقليل من الاستخراج ، إلا أنه من السهل جعل كل كبسولة تذهب إلى أبعد من ذلك بقليل. بمجرد إزالة البذور واستخدامها ، احتفظ بالقرون واستخدمها لنقع الحليب واللبن والقشدة ، وكذلك الفواكه المطهية والمهروس.
  • يستخدم كومبوت الفاكهة محلية الصنع بدلا من مربى أو يحفظ. حتى المربى والمحفوظات التي لا تحتوي على سكر مضاف لا تزال مصدرًا مركزًا بسبب محتواها العالي من الفاكهة. نكّهي بشكل طبيعي كومبوتك المصنوع منزليًا بالتوابل مثل القرفة أو الفانيليا أو الزنجبيل ، أو اصنعي مهروس الفاكهة باستخدام المانجو أو الأناناس أو المشمش.
  • استخدم إضافات أخف بدلاً من تثليج, الزبدة و صقيع - يمكن لهذه الإضافات الصغيرة أن تزيد عن ضعف السعرات الحرارية لكل حصة. بدلاً من ذلك ، رشي كعكتك برفق مسحوق الكاكاو والقرفة أو جنزبيل مطحون. إستخدم كريمة الجبن تحتل المرتبة الاولى منكه بقشر الحمضيات أو كريمة طازجة محشوة ببعض الفاكهة الموسمية.

سواء كنت تبحث عن بدائل الحلويات ، أو نصائح حول كيفية تقليل السكر ، أو الكميات اليومية الموصى بها ، ابحث عن جميع الإجابات في مركز السكر لدينا: كل ما تريد معرفته عن السكر.

تمت مراجعة هذه المقالة آخر مرة في 13 سبتمبر 2019 بواسطة Kerry Torrens.

كيري تورينس BSc. (مع مرتبة الشرف) PgCert MBANT هي أخصائية تغذية مسجلة حاصلة على دبلوم الدراسات العليا في التغذية الشخصية والعلاج الغذائي. وهي عضو في الجمعية البريطانية للتغذية وطب نمط الحياة (BANT) وعضو في نقابة كتاب الغذاء. على مدار الخمسة عشر عامًا الماضية ، كانت مؤلفة مساهمة في عدد من منشورات التغذية والطهي بما في ذلك BBC Good Food

يتم توفير جميع المحتويات الصحية على bbcgoodfood.com للحصول على معلومات عامة فقط ، ولا ينبغي التعامل معها كبديل للنصيحة الطبية من طبيبك أو أي متخصص رعاية صحية آخر. إذا كانت لديك أية مخاوف بشأن صحتك العامة ، فيجب عليك الاتصال بمقدم الرعاية الصحية المحلي. راجع شروط وأحكام موقعنا لمزيد من المعلومات.

هل جربت أي بدائل للسكر في خبزك؟ ما رأيك منهم؟


كيف تصنع كعكة خالية من الحبوب ذات مذاق جيد؟

بعد عدة محاولات ، أعتقد أن لدي قاعدة مثالية لكعكة إسفنجية رطبة وخالية من الحبوب ، باستخدام المزيج الصحيح من دقيق اللوز المقشر ودقيق جوز الهند وزيت الأفوكادو والبيض والقشدة الحامضة. (يمكن استبدال القشدة الحامضة بقشدة حامضة غير الألبان أو حليب اللوز).

قوامها مشابه للكعكة الإسفنجية ، وعند خبزها لدقائق إضافية ، تشكل سطحًا مقرمشًا تقريبًا (مثل الكعك).


هل يمكنني استخدام التوت الطازج بدلاً من المجمدة؟

يمكنك بالتأكيد استخدام كل من التوت الطازج أو المجمد لهذا الإسكافي. عادةً ما أقوم بتجميد التوت المختلط في متناول اليد ، لذلك كان من الطبيعي أن أحصل على هذه الوصفة ، لكن هذا ليس ضروريًا. يمكنك بالتأكيد استخدام التوت الطازج إذا كنت تفضل ذلك. ليست هناك حاجة لتغيير أي شيء في الوصفة إذا كنت تستخدم التوت الطازج.


تنويعات لكيتو تشيز كيك

هناك عدد قليل من الخيارات للاختلافات في كعكة الجبن الخالية من الغلوتين ، إذا كنت بحاجة إلى تبديل المكونات.

لم أحاول بعد صنع نكهات مختلفة من كعكة الجبن الخالية من السكر ، لكن أخبرني إذا كان لديك أي طلبات! بخلاف ذلك ، فيما يلي بعض الخيارات التي قمت باختبارها بالفعل.

تشيز كيك كيتو بدون محليات صناعية

لنبدأ بالمُحليات. ربما يكون هذا هو السؤال الأول الذي أحصل عليه. هل يمكنني صنعه مع ستيفيا؟ إريثريتول محبب؟ الفاكهة الراهب؟ سكرالوز؟ شيء آخر؟

هناك جزأان للمُحليات في كعكة الجبن الخالية من السكر - القشرة والحشوة. نظرًا لاعتبارات الاتساق ، فهي مختلفة. أنا أستخدم المحليات الطبيعية فقط لكليهما.

وصفة قشرة فطيرة الجبن من دقيق اللوز بسيطة جدًا ويمكن أن تستخدم أي مادة تحلية محببة تقريبًا. يمكنك استخدام الإريثريتول المحبب أو الزيليتول المحبب أو مزيج الإريثريتول - إما فاكهة الراهب / الإريثريتول أو ستيفيا / الإريثريتول. تحقق من مخطط التحويل الخاص بي لمعرفة المبالغ التي يجب استخدامها إذا اخترت شيئًا آخر غير الإريثريتول النقي.

مسحوق التحلية مناسب أيضًا للقشرة ، ولكنه غالبًا ما يكون أغلى ثمناً ، لذلك لا يوجد سبب لاستخدامه في القشرة إلا إذا كان كل ما لديك. لا أوصي بالمُحليات السائلة ، أو المُحليات فائقة التركيز مثل الستيفيا النقية أو فاكهة الراهب النقية ، لأن هذا سيغير نسبة القشرة الرطبة / الجافة.

للحشوة ، تحتاج إلى مسحوق محلي. ليست حبيبات ، وليست سائلة ، وليست فائقة التركيز. مسحوق! يوفر المُحلي بعض الحجم في كعكة الجبن الخالية من السكر ، ويكون قوام البودرة مطلوبًا حتى لا تكون النتيجة النهائية محببة. أوصي إما مسحوق الإريثريتول أو مسحوق فاكهة الراهب.

خيارات لقشرة تشيز كيك منخفضة الكربوهيدرات

تتطلب قشرة الجبن منخفضة الكربوهيدرات الأساسية أربعة مكونات فقط - دقيق اللوز والإريثريتول والزبدة وخلاصة الفانيليا.

لديك بعض الخيارات إذا كنت تريد تغيير القشرة:

  1. قشرة تشيز كيك كيتو بدقيق اللوز أو طحين الجوز - الوصفة كما هي مكتوبة تستخدم دقيق اللوز المقشر ، وهو خياري الأول. يمكن أن تعمل وجبة اللوز بشكل جيد ، لكن قوامها لن يكون جيدًا. خلاف ذلك ، يمكنك خلطها باستخدام المكسرات الأخرى - دقيق جوز المكاديميا أو البقان المطحون سيكون لذيذًا أيضًا!
  2. قشرة تشيز كيك بدقيق جوز الهند - يمكنك استخدام دقيق جوز الهند بدلاً من دقيق اللوز ، ولكنه ليس بديلاً بنسبة 1: 1. إذا كنت ترغب في استخدام دقيق جوز الهند ، فقم بتحضير القشرة بنفس نسب وصفة كعكة الكب كيك بالجبن ، ثم اضغط عليها في قالب الزنبرك بدلاً من الكب كيك. وإلا يمكنك اتباع الوصفة أدناه كالمعتاد.
  3. كعكة الجبن قليلة الكربوهيدرات - لا تتردد في تخطي القشرة تمامًا! فقط صب الحشوة مباشرة في المقلاة واخبزيها كالمعتاد. تأكد من تبطين المقلاة بورق زبدة لمنع الالتصاق.
  4. قشرة تشيز كيك خالية من السكر بدون زبدة - أفضل نكهة قشرة تشيز كيك الكيتو مع الزبدة وقوامها ، لكن هذا ليس ضروريًا. قد يعمل زيت جوز الهند أو السمن أيضًا بشكل جيد بدلاً من ذلك.

أخيرًا ، لا تتردد في جعل هذا بمثابة كعكة الجبن الخالية من السكر في الكعك ، إذا كنت ترغب في ذلك. يمكنك إما اتباع وصفة كعكة الجبن الخاصة بي ، أو اتباع هذه الوصفة ولكن اجعلها في قالب مافن (تأكد من تبطينها).

سيتم تقليل وقت الطهي بشكل كبير إذا استغرق صنع الكب كيك حوالي 20 دقيقة.


خبز هذه الكعكة الورقية سهل

لتبدأ ، دهن صينية 9 & # 21513 بوصة (مقلاة 1/4 ورقة جيلي رول) بالزيت أو السمن أو الزبدة. ثم سخني الفرن مسبقًا إلى 350 درجة فهرنهايت واتبع الخطوات أدناه.

  1. امزج معًا المكونات الجافة في وعاء كبير.
  2. امزج معًا مكون رطبق في وعاء آخر. ثم اخفقي المكونات الجافة والرطبة معًا حتى تتكون الخليط. لاحظ أن الخليط سيكون أكثر سمكًا من المعتاد.
  3. صب الخليط في صينية الفرن ، ثم قم بتنعيم الجزء العلوي بملعقة.
  4. يرش على التوت واخبزيها لمدة 35-40 دقيقة ، أو حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.


20+ وصفة حلويات سهلة خالية من السكر يمكنك تحضيرها في لمح البصر

هناك خيارات شوكولاتة ومنخفضة الكربوهيدرات وخالية من الغلوتين وحتى صديقة للكيتو هنا.

من قال إن اتباع نظام غذائي يعني أنه لا يمكنك تناول الحلوى؟ بعد كل شيء ، تحتوي بعض أحلى أنواع الحلوى على السكريات الطبيعية غير الضارة نسبيًا عند تناولها باعتدال. إن الحصول على حلوى مطروحًا منها أي سكر مكرر مضاف أمر سهل إلى حد ما إذا كنت تعرف أنواع البدائل التي يجب البحث عنها و [مدش] أو ، إذا كنت تعرف الفواكه والعصائر العضوية التي يمكن أن تصمد أمام التحدي المتمثل في كونها حلوة بمفردها.

غالبًا ما يتم تقديم الفاكهة كحلوى بشكل أو بآخر ، ويمكن أن يكون تسخير حلاوتها الطبيعية أمرًا بسيطًا اعتمادًا على التنوع. تتضمن بعض أفضل أفكار الحلويات الخالية من السكر لدينا فواكه مثل التفاح واليقطين (نعم ، إنها فاكهة!) وجوز الهند والتوت ، وكلها أمثلة مشرقة من متاجر البقالة الشائعة التي تعتبر حلوة عضوياً مقارنة بأقرانها. جنبا إلى جنب مع الإضافات الطبيعية الأخرى ، مثل العسل ، فإن وصفات الحلوى الخالية من السكر هذه مليئة بالمواد الغذائية الأساسية التي تحافظ على انخفاض السعرات الحرارية أيضًا.

قد تكون بعض هذه الأطعمة خالية أيضًا من الغلوتين ومسببات الحساسية الأخرى ، بما في ذلك المكسرات ، وهي نعمة لأولئك الذين يضطرون عادةً إلى الابتعاد عن الحلويات. بالنسبة لأولئك الذين يحاولون اتباع نظام كيتو الغذائي ، قد تندهش من معرفة أن هناك إصدارات خالية من السكر يمكنك الاستمتاع بها من حين لآخر ولكن تأكد من الاستمتاع بها باعتدال ، حيث يمكن أن تكون نسبة الدهون المشبعة عالية جدًا .


الوصفة: كعكة إفطار شوفان بيري لذيذة

كعكة إفطار الشوفان بيري & # 8211 هذه وصفة كعكة الشوفان-يلتقي-الكعك-القصدير مثالية لتناول وجبة فطور صحية متاحة في أيام الأسبوع المزدحمة. قم بعمل دفعة في عطلة نهاية الأسبوع واحتفظ بها في الفريزر الخاص بك. كعكة الإفطار الصحية بالزبادي والشوفان بالتوت الأزرق هي فكرة إفطار سريعة وسهلة الفريزر. قد يتطلب الأمر الصبر وقراءة وصفة عدة مرات قبل أن تبدأ في الارتجال في المطبخ.

توت أزرق ممتلئ وعصير مخبوز في كعكة قهوة طرية مغطاة بطبقة من الشوفان المقرمش. يحل دقيق القمح الكامل الأبيض محل الدقيق لجميع الأغراض ويحل زيت جوز الهند محل الزبدة ، مما يجعل كعكة الإفطار بالتوت الأزرق خيارًا صحيًا للإفطار! يُمزج الدقيق والشوفان والسكر والبيكنج بودر والملح في وعاء الخلط. تعد قائمة وعملية كعكة الإفطار اللذيذة من دقيق الشوفان بيري تتويجًا للتوصيات الصغيرة التي تعلمتها خلال العامين الماضيين. تصادف أن تكون كعكة إفطار الشوفان والتوت مهمة تحضير في نهاية الأسبوع ، وهذا يعني أنك ستحتاج إلى عدد من الساعات لإنجازها ، ولكن عندما تنتهي من النهج ، يمكنك طهي مجموعة متعددة في أي وقت. للنزهات المنزلية أو ربما تناول بقايا طعام باردة لتستهلك من صندوق الثلج لمجرد نزوة.

في هذا الصباح ، نخطط لنوضح لك كيف تصنع كعكة إفطار الشوفان بيري للأم بمكونات بسيطة ، مثل المطاعم الصينية. لي كعكة إفطار الشوفان بيري الوصفة هي الأفضل على هذا الكوكب!

سوف أريكم حتى كيفية الاستفادة من بقايا الأرز المطهو ​​على البخار والتأكد من أنه في وجبة شهية ورخيصة ولذيذة لعائلتك!

حاولت استخدام كمية أقل قليلاً من الماء عن المعتاد ، وقد تم اقتراح ذلك في مكان آخر. كان يتم تقديمه في كثير من الأحيان ، ولكن في حالات مختلفة ، كنت & # 8217d لإضافة المزيد والمزيد من الماء أثناء طهي الكينوا. بعد ذلك ، تمتص الكينوا المجففة بكمية زائدة من الصلصة التي قمت بتضمينها لاحقًا.

لماذا يجب أن كعكة الإفطار الشوفان بيري؟

سواء كنت تعيش بمفردك أو كنت والدًا مشغولًا ، فإن الحصول على الوقت الكامل والقدرة على تحضير الأطعمة المطبوخة في المنزل قد يبدو مهمة شاقة. في نهاية الأوقات العصيبة ، قد يكون تناول الطعام في المطاعم أو الشراء بطريقة ما هو الخيار الأفضل والأسرع. لكن الراحة والطعام الجاهز يمكن أن يكون لهما تكلفة كبيرة في مزاجك وصحتك.

عادة ما تقدم المطاعم طعامًا أكثر مما يجب أن تأكله. تقدم العديد من المطاعم أجزاء يمكن أن تكون أكبر بمرتين إلى ثلاث مرات مقارنة بالإرشادات الغذائية المقترحة. هذا يشجعك على تناول أكثر مما تتناوله في المنزل ، مما يؤثر سلبًا على محيط الخصر لديك ، وقوة الجسم ، وخطر الإصابة بمرض السكري.

عندما تجهز الأطباق الخاصة بك ، يكون لديك المزيد من التحكم في المكونات. من خلال الطهي بمفردك ، يمكنك التأكد من أنك وأحبائك تستهلكون وجبات صحية جديدة. يساعدك هذا على أن تبدو بصحة جيدة وتجربة صحية ، ويعزز طاقتك ، ويدعم وزنك ومزاجك ، ويعزز راحتك وقدرتك على تحمل التوتر.

يمكنك عمل كعكة إفطار الشوفان بيري باستخدام 10 مكونات و 5 خطوات. هنا كيف يمكنك تحقيق ذلك.

مكونات كعكة الإفطار بالشوفان والتوت:

  1. # 8217s 1 C من الدقيق.
  2. # 8217s 1 1/2 C من الشوفان السريع.
  3. تحضير 2 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز.
  4. تحضير ربع ملعقة صغيرة من الملح.
  5. تحضير 3/4 سي من الحليب.
  6. # 8217s 1/4 C من زيت نباتي.
  7. حضري 1 بيضة.
  8. تحضير 2 ملعقة طعام إل جي قشدة حامضة.
  9. قم بإعداد 2 ج من التوت المجمد (من اختيارك) أحب استخدام خليط.
  10. أنت بحاجة إلى ملعقتين كبيرتين من السكر الخام (أو 1 ملعقة كبيرة من السكر العادي ستفي بالغرض).

كعكة القهوة بالشوفان بلوبيري هناك طعم صيفي في كل شريحة من هذه الكعكة المليئة بالتوت الأزرق من لوري بوينجر أوف ماونتن هوم ، أركنساس. مع قوامه الطري وغطاءه الستريوسل الحلو قليلاً ، فهو الطريقة المثالية لإنهاء وجبة إفطار أو غداء في المناسبات الخاصة. استمتع بالشوفان المخبوز والخالي من الغلوتين ، الذي يذوب في فمك الدافئ والهش مع انفجار من العنب البري. ستشعر كأنك حلوى على الإفطار & # 8211 وستجني الفوائد.

كعكة إفطار الشوفان بيري خطوة بخطوة:

  1. قم بخلط جميع المقادير معا.
  2. اخفقي المكونات المبللة جيدًا.
  3. أضف 1/3 المكونات الجافة في كل مرة واخلطها جيدًا في كل مرة حتى تمتزج الكل ..
  4. نضيف التوت ونطوى برفق ..
  5. تصب في مقلاة 9 و 34 أو أقرب ما لديك & # 39 ورشها بالسكر الخام وتخبز في 375 لمدة 20 إلى 40 دقيقة أو حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً ..

يسعدني جدًا أن أرحب بأيام الربيع المشرقة والمشمسة. مع مزيج من الشوفان وبياض البيض ، فإن هذا يجعلك توازنًا جيدًا بين البروتينات والكربوهيدرات لتأخذك في طريقك وتبدأ يومك بصحة جيدة. ستكون هذه الوصفة جيدة مع الفواكه الأخرى أيضًا ، مثل توت العليق أو الكرز الحامض أو العليق أو التوت البري في الخريف. لذا ، بغض النظر عن الفاكهة التي تختارها ، أضف بالتأكيد كعكة الإفطار عنبية إلى قائمة & # 34 للقيام & # 34! إذا قررت استخدام الكرز ، أضف القليل من مستخلص اللوز.

من الأرخص استهلاك الوجبات السريعة من كعكة إفطار الشوفان بيري

للوهلة الأولى ، قد يبدو أن تناول الطعام في مطعم للوجبات السريعة أرخص من تحضير وجبة منزلية. لكن هذا نادرًا ما يحدث. كشفت دراسة من كلية صحة المجتمع في كلية واشنطن أن الأشخاص الذين يستعدون في المنزل أكثر استعدادًا للحصول على وجبات صحية بشكل عام دون نفقات طعام أعلى. كشفت دراسة أخرى أن طهاة المنازل المتكررين يستخدمون حوالي 60 دولارًا شهريًا في الطعام أقل من الأشخاص الذين يأكلون بالخارج كثيرًا.

أنا لا أفهم كيفية صنع كعكة الإفطار من دقيق الشوفان والتوت

  • إذا كنت & # 8217re مهددة بالتوقعات الخاصة بالتخطيط لعشاء مطبوخ في المنزل ، فمن المهم اعتبار أن الطبخ ليس علمًا دقيقًا.
  • من المقبول عمومًا تخطي عنصر أو تغيير عامل مهم جدًا لكعكة إفطار شوفان بيري أخرى.
  • ابحث على الخط أو اشترِ كتابًا بسيطًا للطهي للحصول على أفكار قائمة بسيطة.
  • تمامًا مثل هذا الشيء ، كلما صنعت أكثر ، كلما أصبحت أفضل & # 8217. حتى لو كنت & # 8217 هاوًا كاملاً في مطبخك ، فستتقن قريبًا بعض الوجبات السريعة والمتوازنة.

ما هي الصيغة التي يجب أن أستفيد منها في كعكة إفطار الشوفان والتوت؟

تحتوي الزيوت المحايدة مثل زيت الكانولا وغازات الفول السوداني على عوامل تدخين أعلى ، مما يجعلها مناسبة تمامًا لحرق الدجاج. اكتشف المزيد حول اختيار الغاز المناسب للقلي.

ما الذي يجب وما لا يجب تحقيقه عند تحضير كعكة إفطار الشوفان والتوت

  • تأكد من تجميد كل شيء في وعاء أو كيس قابل للغلق.
  • يجب تغليف لحم البقر بشكل خاص.
  • اصنع الخبز مباشرة من الثلاجة ، تحث استراتيجية مكافحة الهدر.
  • اعلم أن أي شيء من هذا القبيل & # 8217s مادة مائية أعلى ، مثل الخس ، لن يكون هو نفسه بعد تجميده ثم إذابته.
  • حاول تجميد كل شيء عندما يكون طازجًا. قم بإذابة اللحوم على نطاق واسع قبل الطهي ، ولكن يمكن طهي العناصر الأخرى مثل الخبز المحمص مباشرة من الفريزر.
  • لا تقم أبدًا بإعادة تجميد اللحم البقري الطازج الذي تم تجميده ثم إذابته & # 8211 ، ومع ذلك ، يمكنك تجميد اللحوم المخبوزة التي تم تجميدها عندما كانت نيئة.
  • تأكد من أن الثلاجة ليست محملة & # 8217t لذا فهي ممتلئة بحيث يمكن للهواء أن يدور & # 8217t.

استراتيجيات الانطلاق!

ابدأ بمكونات جديدة ومتوازنة. إن طهي الحلويات الحلوة مثل البراونيز والكعك والوجبات الخفيفة على سبيل المثال لن يساعد في صحتك أو خصرك. وبالمثل ، فإن إضافة الكثير من السكر أو الملح قد يغير العشاء الصحي المطبوخ في المنزل إلى عشاء ضار. لضمان أن تكون وجباتك جيدة بالنسبة لك إلى جانب كونها لذيذة ، ابدأ بالعناصر المتوازنة والجودة مع التوابل بدلاً من السكر أو الملح.

مخزون من المواد الغذائية الأساسية. تعتبر المواد مثل الأرز والأرز وزيت الزيتون الأساسي والتوابل والدقيق ومكعبات المرقة من الأساسيات التي من المحتمل أن تستخدمها بانتظام. قد يكون الاحتفاظ بعلب التونة والفاصوليا والطماطم وأكياس الخضروات المجمدة في متناول اليد مفيدًا في سرقة الوجبات السريعة عندما تكون مضطرًا للوقت.

امنح نفسك بعض الفسحة. لا بأس في حرق الحبوب أو الإفراط في طهي الخضار. بعد عدة محاولات فمن المؤكد أن تصبح أبسط وأسرع وأجمل!