دجاج مشوي بالزبدة والعسل والأعشاب

وصفات تقليدية

We are searching data for your request:

Forums and discussions:

Manuals and reference books:

Data from registers:

Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

لم يكن الدجاج المشوي والرطب أسهل من أي وقت مضى! تخطي المحلول الملحي واختار الدجاج باللبن بدلاً من ذلك.المزيد +أقل-

صدور دجاج منزوعة العظام والجلد (حوالي 1 1/2 رطل)

ملاعق كبيرة زبدة ذائبة

1/2

ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون

ملاعق كبيرة بقدونس إيطالي مفروم طازج (أوراق مسطحة)

ملاعق كبيرة من أوراق الريحان الطازجة المفرومة

إخفاء الصور

1
في كيس بلاستيكي كبير قابل لإعادة الغلق لتخزين الطعام ، اخلطي صدور الدجاج واللبن. ختم ، وإزالة أكبر قدر ممكن من الهواء. ضع الكيس في وعاء كبير. يحفظ في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل ولكن ليس أكثر من 24 ساعة.
2
تسخين الغاز أو شواية الفحم. يُرفع الدجاج من الكيس ويُترك ليجف بالمناشف الورقية ؛ تجاهل اللبن الرائب. يُدهن الدجاج بالزبدة المذابة ؛ يرش بالملح والفلفل.
3
ضعي الدجاج على الشواية على نار متوسطة. غطاء شواء يُطهى من 15 إلى 20 دقيقة ، مع التقليب مرة واحدة ، حتى يصبح عصير الدجاج صافيًا عند تقطيع منتصف الجزء السميك (165 درجة فهرنهايت على الأقل).
4
رش الدجاج بالعسل. فوقها البقدونس والريحان. تقدم مع شرائح الليمون.

نصائح الخبراء

في حين أن نكهات العسل واللبن اللطيفة لهذا الدجاج رائعة ، إذا كنت بحاجة إلى القليل من التوابل ، فقدمها مع الهريسة أو الصلصة الحارة.
جرب أنواعًا مختلفة من العسل والأعشاب ، مثل البردقوش ورعي الحمام بالليمون.
طبخ خالٍ من الغلوتين؟ اقرأ الملصقات دائمًا للتأكد كل وصفة خالية من الغلوتين. يمكن أن تتغير المنتجات ومصادر المكونات.