وصفة مربى الفراولة

We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
وصفة مربى الفراولة هنا يمكنكم مشاهدة طريقة تحضير مربى الفراولة !!! وصفة بسيطة للغاية ، تحافظ على الفاكهة كاملة ، جيدة جدًا لفصل الشتاء! http://youtu.be/cV5g4kyqqqg
وصفة مربى الفراولة لـ 6 برطمانات 300 غرام
- 1.5 لتر من الماء
- 1.5 كجم فراولة
- 2 كغم سكر
- عصير 3 حبات ليمون
حصص: 6
وقت التحضير: أكثر من 120 دقيقة
طريقة التحضير وصفة مربى الفراولة:
وصفة مربى الفراولة
يتم غسل الفراولة ، وإزالة السيقان ورشها بعصير الليمون ، والذي له دور في إعطاء المربى طعمًا جيدًا ، وتقوية الثمار ، حتى لا يتم سحقها عند غليها. اتركيه مع عصير الليمون لمدة ساعة على الأقل.
اغلي السكر والماء حتى يتشكل شراب مرتبط. رغوة إذا لزم الأمر. يكون الشراب جاهزًا عندما يكون لزجًا ، وعندما نقطر في الصحن لن يكون هناك بقع ، وتتخذ القطرات شكلًا دائريًا.
بعد نقع الفاكهة في عصير الليمون ، أضيفيها فوق الشراب واغليها معًا ، مع التحريك من حين لآخر ، وإزالة الرغوة ، حتى يتماسك الشراب مرة أخرى. لا تفرط في الطهي حتى لا تسحق الفاكهة.
عندما يصبح المربى جاهزًا ، ارفعه من على النار ، وقم بتغطيته بمنشفة مبللة واتركه ليبرد قليلاً.
يوضع المربى دافئًا في مرطبانات ذات غطاء محكم.
يتم تقديمه على هذا النحو أو مع أطباق أخرى ، مثل الفطائر.
مواقع النصائح
1
نرش الفاكهة بعصير الليمون لإبقائها كاملة عند الغليان
2
توضع البرطمانات مقلوبة بعد ملئها وختمها